مالتوديكسترين Maltodextrin مالتوديكستريـن هي نوع من الكربوهيدرات المعقدة والمشتقة من النشا. ويتم استخلاصها عادة من الذرة، والأرز، ونشاء البطاطا، أو القمح ثم تعالج تحت درجات حرارة عالية بمواد كيميائية لتكون في النهاية مسحوقا ناعما. و هذه المادة عبارة عن مسحوق أبيض صيغتها الكيميائية C6nH(10n+2)O(5n+1) و هي قابلة للذوبان في الماء . تستخدم مادة مالتوديكستريـن كمضاف غذائي
عناصر كيميائية تم تسميتها نسبة إلى أسماء أشخاص Elements Named After People هناك 21 عنصرًا تم تسميتها على أسماء أشخاص أو علماء مشهورين في الجدول الدوري، و على الرغم من أن الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية (IUPAC) لا يميل في الغالب إلى الإشارة إلى اسم مكان أو شخص ما عند تسمية أي عنصر في الجدول
التميع Deliquescence من الناحية الكيميائية، التعريف و الأمثلة تعريف التميع يشير مصطلح التميع Deliquescence إلى خاصية المادة لامتصاص الماء من الهواء بحيث تذوب من تلقاء نفسها و تشكل محلولا مركزا منها. فالمواد التي ترتبط بها هذه الخاصية تعرف باسم المواد المميعه deliquescent . و المواد المميعة هذه تنتمي إلى مجموعة المواد المعروفة باسم المواد الاسترطابية